Sebagai obat tradisional Tiongkok, kunyit umumnya tidak dikenal sebagai penangkal alkohol.
Sumber obat kunyit adalah rimpang kering Curcuma longa, keluarga Zingiberaceae, yang memiliki kemampuan untuk memecah darah dan menggerakkan qi (menggunakan obat yang mengaktifkan sirkulasi darah dan menghilangkan stasis darah untuk mendorong aliran qi dan darah), dan untuk membuka haid dan menghilangkan rasa sakit, dan dapat direbus atau digunakan secara eksternal.
Ini dapat digunakan untuk pengobatan dan peningkatan stagnasi qi dan stasis darah, nyeri menusuk di dada dan tulang rusuk, kelumpuhan dada, dismenorea, penyumbatan menstruasi, penyumbatan massa (benjolan di perut bagian bawah wanita), memar dan nyeri, rematik, serta nyeri bahu dan lengan, tetapi tidak ada penelitian otoritatif yang menunjukkan bahwa kunyit memiliki efek mendetoksifikasi alkohol.
Namun, tidak ada penelitian otoritatif yang menunjukkan bahwa kunyit dapat meringankan konsumsi alkohol. Perlu dicatat bahwa kunyit harus digunakan dengan hati-hati dalam kasus-kasus kekurangan darah tanpa stagnasi Qi dan stasis darah, dan pada wanita hamil. Jika Anda perlu melakukan detoksifikasi dari alkohol, Anda dapat meminum Sup Teh Bunga Kudzu di bawah bimbingan dokter, atau menggunakan herbal seperti Akar Kudzu, Bunga Kudzu, Hovenia dulcis, dan lainnya untuk mendetoksifikasi alkohol. Selain itu, disarankan untuk mengikuti petunjuk dokter untuk mengidentifikasi gejala dan menggunakan pengobatan Tiongkok, dan tidak boleh digunakan sendiri secara sembarangan, agar tidak merusak tubuh.