Manfaat dari Ikan Sarang Burung Walet

Sarang burung dan perut ikan adalah makanan yang sangat bergizi, dan keduanya memiliki efek menyehatkan Yin dan darah dalam pengobatan Tiongkok. Perbedaan antara keduanya adalah sarang burung berfokus pada jiao atas dan tengah, dan terutama digunakan untuk mengobati pasien dengan batuk kering tanpa dahak dan kekurangan yin paru-paru, selain itu juga berguna untuk mengobati pasien dengan limpa dan perut yang lemah di jiao tengah. Fishnest berfokus pada jiao tengah dan bawah, dan berguna untuk mengobati pasien dengan kekurangan hati dan ginjal, seperti nyeri pinggang dan lutut, lemas, mulut dan lidah kering, pusing dan pening, serta pasien dengan kelemahan limpa dan perut di jiao tengah dan kurang nafsu makan. Dalam hal pengobatan modern, sarang burung dan lem ikan keduanya kaya akan kolagen, dan selain kolagen, mereka juga kaya akan vitamin dan elemen seng dan selenium, menjadikannya makanan yang sangat bergizi bagi tubuh manusia.