Glisin adalah asam amino non-esensial dalam tubuh manusia. Glisin adalah salah satu komponen antioksidan glutathione dalam tubuh, yang perlu diisi ulang secara eksogen ketika tubuh mengalami respons stres yang parah, dan kadang-kadang disebut sebagai asam amino semi-esensial, serta menjadi salah satu asam amino yang paling sederhana. Ia memiliki gugus fungsi asam dan basa, hidrofilisitas yang kuat, titik didih dan titik leleh yang tinggi, dan merupakan asam amino non-kutub. Glisin dapat digunakan dalam pengobatan, bahan tambahan makanan, pakan dan sebagainya. Digunakan dalam pengobatan, dapat digunakan untuk pengobatan miastenia gravis, radang usus kronis, pengobatan hiperprolinemia pada anak-anak dan sebagainya. Glisin tidak dapat dikonsumsi terlalu banyak, itu akan merusak keseimbangan asam amino tubuh manusia, mempengaruhi kesehatan tubuh manusia, terutama pada pertumbuhan dan perkembangan anak-anak dan remaja akan terpengaruh. Disarankan untuk pergi ke rumah sakit untuk konsultasi lebih lanjut.