Pangsit hijau terutama digunakan untuk mengisi kembali energi dan nutrisi seperti karbohidrat, tetapi tidak memiliki efek lain. Pangsit hijau adalah sejenis jajanan yang terbuat dari sari mugwort, bubuk ketan dan daging, yang merupakan jenis makanan dengan ciri khas daerah Jiangnan, mengandung karbohidrat, kalsium, kalium dan protein. Setiap 100 gram adonan hijau mengandung 233 kalori, dimana 44,12 gram karbohidrat, 10,19 gram protein, 2,42 gram lemak, setelah makan peran utamanya adalah mengisi kembali tubuh dengan energi dan nutrisi yang dibutuhkan untuk menjaga fungsi normal dan operasi tubuh. Meskipun apsintus adalah ramuan Cina, jumlah yang ditambahkan relatif kecil, sehingga sulit untuk mengeluarkan efek farmakologis asli, dan oleh karena itu tidak memiliki efek obat, artinya, tidak memiliki fungsi lain. Selain itu, karena siomay hijau mengandung lebih banyak beras ketan, maka tidak mudah untuk dicerna, sehingga perlu mengontrol jumlah asupannya, agar terhindar dari gangguan pencernaan dan situasi lainnya.