Mengonsumsi bawang putih akan menyebabkan iritasi pada saluran usus, dan peningkatan produksi gas akan menyebabkan manifestasi perut kembung. Bawang putih adalah bumbu yang umum digunakan dalam kehidupan, yang mengandung lebih banyak nutrisi, khasiat dan fungsinya juga lebih banyak. Makan bawang putih dapat berperan dalam mengatur insulin, anti kanker, anti kanker, menurunkan lemak darah, menunda peran penuaan. Makan bawang putih dapat meningkatkan nafsu makan manusia, tetapi termasuk makanan yang merangsang, asupan akan menyebabkan rangsangan pada mukosa usus, mengakibatkan produksi lebih banyak gas di saluran usus, mudah muncul setelah makan knalpot bawang putih. Ini adalah reaksi normal, tidak akan membahayakan tubuh, tidak perlu perawatan khusus, pengurangan asupan bawang putih dapat mengurangi gejala, beberapa orang rentan terhadap disfungsi usus atau peristaltik usus melambat, mengakibatkan dispepsia fungsional. Asupan makanan akan difermentasi berulang kali di saluran pencernaan untuk menghasilkan gas, juga akan terjadi peningkatan gas buang