Pasien dialisis dengan penyakit ginjal dapat makan bawang putih dalam jumlah sedang. Diet pasien dialisis didasarkan pada diet rendah fosfor, rendah natrium dan tinggi protein.
Bawang putih mengandung 69,8 gram air per 100 gram, 4,4 gram protein, 0,2 gram lemak, 23,6 gram karbohidrat, 5 miligram kalsium, 44 miligram fosfor, 0,4 miligram zat besi, dan 3 miligram vitamin C. Selain itu, makanan ini juga mengandung thiamin, riboflavin, niasin, allicin, citral, dan elemen seperti selenium dan germanium, yang merupakan makanan rendah fosfor dan dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang oleh pasien dialisis.
Selain penerapan pembatasan diet pada pasien dialisis, terutama pembatasan kalium dan fosfat, untuk menghindari kelebihan cairan, pasien dialisis dianjurkan untuk makan makanan yang wajar di bawah bimbingan dokter, yang kondusif untuk mengendalikan kondisi tersebut.