Durian kaya akan gula, banyak vitamin dan mineral, dan memiliki kalori yang tinggi di antara buah-buahan lainnya.
Durian adalah buah tropis berkalori tinggi. Menurut Tabel Komposisi Makanan Cina, setiap 100 gram durian mengandung 28,3 gram karbohidrat, 3,3 gram lemak, 2,6 gram protein, dan sebanyak 150 kalori, sehingga menjadikannya sebagai buah yang mengandung gula dan kalori tinggi.
Durian mengandung banyak vitamin seperti vitamin E, vitamin B₂, niasin, vitamin C dan kalium. Setiap 100g durian mengandung 2.28mg vitamin E, 0.13mg vitamin B₂ dan 261mg kalium.
Buah harian harus dikonsumsi dalam jumlah sedang, asupan harian yang disarankan 200 hingga 350 gram, pasien diabetes dengan kontrol glukosa darah yang tidak stabil tidak disarankan untuk mengkonsumsi durian.