Sebagai makanan dan bukan obat, okra tidak memiliki khasiat dan efek khusus seperti obat-obatan, tetapi okra memiliki beberapa nilai gizi dan kaya akan nutrisi seperti serat makanan, vitamin dan mineral. Kalori okra sangat rendah, setiap 100 gram bagian yang dapat dimakan kalori okra hanya 25 kkal, juga mengandung 1,8 gram protein, 0,2 gram lemak, 6,2 gram karbohidrat, 1,8 gram serat makanan. Pada saat yang sama, okra mengandung vitamin C, vitamin A dan vitamin lainnya, serta kalsium, magnesium, zat besi, seng dan mineral lain yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, tetapi juga mengandung karoten, lutein dan nutrisi lainnya, dapat dikatakan bahwa komposisi nutrisinya lebih kaya. Okra memiliki nilai gizi tertentu, dan rendah kalori, dapat dimakan dalam jumlah sedang, membantu melengkapi nutrisi.