Sebagai buah yang umum, tidak ada istilah “siapa yang tidak boleh makan apel”. Kebanyakan orang dapat memakannya secara normal.
Nilai gizi apel: setiap 100 gram apel mengandung sekitar 53kkal, yang terdiri dari 13,7 gram karbohidrat, 0,4 gram protein, 0,2 gram lemak, 1,7 gram serat makanan, kalium 83mg. Juga mengandung asam buah, fruktosa.
Selain itu juga mengandung mineral tertentu seperti kalsium, magnesium, seng, kalium (baik untuk mengatur elektrolit tubuh) yang dapat memenuhi kebutuhan tubuh.
Pasien diabetes perlu mengontrol asupan apel dan buah-buahan lainnya secara moderat, orang biasa dapat makan dalam jumlah sedang. Pada saat yang sama, dikombinasikan dengan makanan pokok, daging, sayuran dan konsumsi lainnya, untuk mencapai pola makan yang seimbang untuk memastikan asupan nutrisi.