Baru-baru ini, unit kami baru saja mengadakan pemeriksaan kesehatan rutin tahunan, dan melalui pemeriksaan ini, saya menemukan bahwa banyak teman muda di sekitar saya memiliki satu masalah yang sama – peningkatan asam urat darah. Hal ini membuat banyak teman kami merasa sangat gelisah dan mengatakan bahwa mereka harus mulai mengontrol pola makan mereka untuk menghindari penyakit asam urat. Jadi, apakah peningkatan asam urat darah adalah hal yang sama dengan asam urat? Apa yang dapat kita lakukan untuk mencegah peningkatan asam urat darah dengan mengatur pola makan kita? Gout adalah artropati terkait kristal yang disebabkan oleh endapan monosodium urat (MSU), yang sering bermanifestasi sebagai hiperurisemia dan artritis akut gout berulang, endapan batu gout, artritis kronik gout, dan kelainan bentuk sendi. Peningkatan asam urat darah yang sederhana dapat tidak menunjukkan gejala dan hanya jika berkembang menjadi artritis yang khas, barulah disebut gout. Jadi, peningkatan asam urat darah saja tidak sama dengan gout. Sebaliknya, penyakit asam urat melibatkan peningkatan konsentrasi asam urat darah (yaitu hiperurisemia). Meskipun keduanya tidak sama, semakin tinggi kadar asam urat darah dan semakin lama berlangsung, semakin besar kemungkinan terjadinya gout. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan kadar asam urat darah Anda ketika ditemukan meningkat melalui pemeriksaan medis. Karena asam urat darah berhubungan langsung dengan metabolisme purin dalam tubuh, kita biasanya mulai mengendalikannya dengan diet. Secara umum, penderita asam urat tinggi harus memperhatikan hal-hal berikut ini dalam pola makan mereka 1. Kurangi asupan makanan daging: makanan laut dan jeroan hewan sangat penting. Karena keduanya kaya akan purin, asupan yang berlebihan akan menambah beban metabolisme purin dalam tubuh. Hotpot juga disarankan untuk dikurangi karena cara memasaknya. 2, alkohol: asupan bir juga dapat menyebabkan peningkatan asam urat, jadi yang terbaik adalah tidak minum bir. 3. Kacang-kacangan: Kandungan purin pada makanan kacang-kacangan juga sangat tinggi, jadi penting untuk mengurangi konsumsi makanan berbahan dasar kedelai. 4. Bayam: Beberapa orang mengatakan bahwa saya harus mengurangi makan daging dan tidak minum alkohol, jadi lebih baik makan sayuran sebagai gantinya. Namun perlu diketahui bahwa tidak semua sayuran cocok untuk orang dengan konsumsi asam urat tinggi. Tanaman bayam kaya akan asam oksalat, jadi sebaiknya kurangi konsumsinya. Meskipun peningkatan asam urat saja tidak menunjukkan gejala dan bukan merupakan asam urat, namun hal ini merupakan dasar untuk perkembangan sejumlah penyakit seperti asam urat.