Makan sayur asin bisa minum air putih untuk menghilangkan dahaga, hal ini dikarenakan minum air putih dapat menurunkan tekanan osmotik plasma tubuh manusia, sehingga bisa berperan dalam menghilangkan dahaga, minum sup sayur, minum, tidak hanya tidak bisa menghilangkan dahaga, tapi juga memperparah gejala haus. Jika hidangan menaruh terlalu banyak garam, maka orang makan sayuran akan terlalu banyak natrium klorida, natrium klorida diserap oleh tubuh, dapat meningkatkan tekanan osmotik plasma manusia, tekanan osmotik plasma manusia akan merangsang pusat kehausan, yang mengarah ke gejala haus, kali ini melalui asupan air yang cukup untuk mengurangi tekanan osmotik plasma, dan kemudian meringankan gejala haus. Selain minum air putih, Anda juga bisa memuaskan dahaga dengan meminum larutan hipotonik, tetapi sebagian besar sup sayuran dan minuman adalah larutan hipertonik. Sup sayuran mengandung banyak natrium klorida, dan minuman mengandung berbagai macam bahan seperti gula, lemak, natrium, dan lain sebagainya, sehingga tidak dapat berperan dalam memuaskan dahaga.