1000 kkal setara dengan 1000 kalori.
1. Kkal adalah satuan energi dan sering digunakan dalam nutrisi untuk menunjukkan kalori/energi makanan. Huruf kkal adalah kkal, k adalah singkatan dari ribu, dan cal adalah singkatan dari kalori, yang berarti kalori. 1 kalori sama dengan 1 kkal, sama dengan 1.000 kalori.
2,1 kal sama dengan 4,186 joule (j), yaitu jumlah panas yang diperlukan untuk menaikkan 1 gram air sebesar 1 derajat Celcius pada 1 atmosfer tekanan. Joule sering digunakan untuk menyatakan energi makanan pada tabel kandungan nutrisinya, dan konversi biasanya diperlukan untuk mendapatkan satuan yang lebih umum digunakan: kilokalori.
Kalori adalah aspek penting dalam mengevaluasi makanan, dan mengetahui kandungan kalori dari makanan yang umum membantu kita untuk lebih memahami nutrisi.