Apakah teripang memiliki kolagen?

Teripang relatif kaya akan kolagen, dan juga mengandung fosfor, zat besi dan elemen mineral lainnya, tetapi Anda perlu memperhatikan asupan moderat untuk menghindari ketidaknyamanan.
Kolagen banyak ditemukan pada daging unggas, produk akuatik dan makanan lainnya. Komponen utama dinding tubuh teripang adalah kolagen kecuali air, yang dapat menyediakan asam amino seperti asam aspartat, treonin, serin dan nutrisi lain seperti fosfor, magnesium, zat besi, kalsium, kalium, natrium, dan lain-lain yang baik untuk kesehatan bila dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Namun, perlu diperhatikan bahwa teripang dan makanan laut lainnya memiliki kandungan natrium yang tinggi, sehingga bagi penderita tekanan darah tinggi dianjurkan untuk mengurangi atau menghindari asupannya. Saat mengonsumsi teripang, harus diperhatikan untuk memanaskannya dengan cukup untuk menghindari infeksi parasit.
Jika sakit perut atau diare terjadi setelah mengonsumsi teripang, disarankan untuk pergi ke rumah sakit tepat waktu.