Makan dengan sumpit perak bersertifikat umumnya tidak berbahaya bagi tubuh, tetapi jika sumpit perak yang digunakan berkualitas buruk, dapat menyebabkan keracunan logam berat dalam tubuh manusia. Perak adalah logam berat, tetapi sifatnya sangat stabil, umumnya tidak akan dan zat lain memiliki reaksi kimia, dan tidak akan menyerap fenomena keracunan. Suhu makanan tidak akan menyebabkan sumpit perak terurai, sehingga penggunaan sumpit perak ini tidak akan menimbulkan ancaman bagi tubuh manusia. Namun, jika sumpit perak dibuat untuk menghemat biaya, timbal, kadmium, dan elemen logam berat lainnya ditambahkan ke dalam perak, zat-zat ini dapat menyebabkan keracunan logam berat pada tubuh manusia. Oleh karena itu, saat memilih sumpit perak, Anda perlu membelinya dari saluran profesional untuk menghindari dampaknya terhadap kesehatan Anda.