Saat ini, tidak ada penelitian yang relevan dalam informasi nutrisi dan diet yang membuktikan bahwa konsumsi buah persik memiliki efek menyakiti atau menyehatkan perut. Buah persik umumnya dapat dimakan dalam jumlah sedang dalam kehidupan sehari-hari.
Informasi diet nutrisi menunjukkan bahwa daging buah persik kaya akan nutrisi, seperti gula, protein, lemak, serat kasar, vitamin B1, zat besi, fosfor, karoten dan asam organik, dll., yang dapat mengisi kembali kebutuhan tubuh akan elemen atau nutrisi. Kecuali bagi mereka yang alergi terhadap buah persik, buah ini umumnya dapat dimakan dalam jumlah sedang.
Baru saja keluar dari lemari es dari buah persik, hindari langsung makan, agar tidak menyebabkan diare karena terlalu dingin pada saluran pencernaan yang disebabkan oleh rangsangan; kemudian buah persik yang busuk dilarang untuk dimakan, agar tidak menyebabkan gastroenteritis akut.
Buah persik harus dimakan secukupnya, asupan yang berlebihan akan memperparah beban lambung dan usus, terutama bagi penderita penyakit saluran cerna, dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan gejala lainnya.