Echinococcosis glikogen esofagus, juga dikenal sebagai leukoplakia esofagus, adalah plak putih yang muncul pada mukosa esofagus akibat hiperkeratosis epitel esofagus, dan lazim terjadi pada pria berusia di atas 40 tahun. Biasanya tidak ada gejala yang disadari, dan pada tahap selanjutnya, bercak putih sangat sensitif terhadap makanan yang panas dan mengiritasi. Jika bercak putih meluas dengan cepat, menebal, retak, pecah, dan mengeras, nyeri retrosternal dapat terjadi, dan pemeriksaan lebih lanjut harus dilakukan untuk menyingkirkan kanker. Penyebab acanthosis glikogen esofagus adalah sebagai berikut: 1. Rangsangan terus-menerus dalam jangka panjang: diet yang terlalu panas atau terlalu dingin, makanan yang merangsang pedas, tembakau dan alkohol yang kuat, serta rongga mulut yang tidak higienis, dll., dapat menyebabkan keratinisasi berlebihan pada mukosa epitel esofagus, sehingga menyebabkan ekinokokal glikogen esofagus. 2. Penyebab penyakit: gangguan endokrin, anemia, sklerosis progresif sistemik, sirosis, infeksi jamur, dll. dapat menyebabkan penyakit ini. Echinoderma glikogen esofagus biasanya tidak memiliki gejala yang jelas, pada tahap akhir penyakit, bintik-bintik putih akan sangat sensitif terhadap makanan yang panas dan mengiritasi, pasien mungkin merasa sakit di belakang tulang dada saat makan. Penyakit ini terutama didiagnosis dengan esofagoskopi atau gastroskopi. Acanthosis glikogen esofagus biasanya tidak memerlukan perawatan khusus, tetapi harus menghilangkan penyebab penyakit, mengubah kebiasaan makan yang buruk, berhenti merokok dan alkohol, tidak makan makanan yang terlalu panas dan pedas.