Gula darah tinggi dapat minum sup dalam jumlah sedang, sebaiknya memilih sup sayuran ringan, sup daging tanpa lemak dan sebagainya.
Sup yang cocok untuk penderita gula darah tinggi antara lain sup sayuran, seperti sup tomat dan telur, sup melon musim dingin, sup rumput laut dan telur, dan sup daging tanpa lemak, seperti sup daging babi, sup bakso ikan, sup kepala ikan dan tahu, dan sup bakso. Sup-sup ini rendah kalori, mengandung sedikit gula, memiliki indeks glikemik rendah, memiliki sedikit efek pada gula darah setelah dikonsumsi, dan memiliki nilai gizi yang tinggi, sehingga cocok untuk penderita gula darah tinggi.
Perlu dicatat bahwa, minum sup tidak boleh berlebihan, dan sup tidak boleh menambahkan terlalu banyak garam, terlalu banyak garam mudah menginduksi pasien gula darah tinggi dengan penyakit kardiovaskular; sup tidak boleh mengental, sup yang mengental dalam kandungan pati tinggi, mudah menyebabkan glukosa darah tinggi; sup rebusan daging adalah yang terbaik untuk menghilangkan lemak subkutan dan bagian berminyak lainnya dari sup, sup tidak boleh ditambahkan terlalu banyak minyak, jika tidak maka akan menyebabkan fluktuasi glukosa darah.
Orang dengan gula darah tinggi harus makan secara wajar di bawah bimbingan ahli gizi, dan pergi ke rumah sakit pada saat kontrol gula darah mereka buruk. Untuk informasi lebih lanjut tentang kesehatan makanan, berkonsultasilah dengan ahli gizi untuk konsumsi yang ilmiah dan wajar di bawah bimbingan dokter.