Khasiat ginseng dan sup ayam hitam terutama untuk memberi manfaat bagi qi dan memperkuat limpa, meningkatkan produksi cairan dan menyehatkan darah, menenangkan jiwa dan memberi manfaat bagi kecerdasan (menstabilkan jiwa dan mengisi kembali kecerdasan), dan mengisi kembali tubuh dengan zat besi, seng, protein, dan nutrisi lain yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.
Ginseng dan sup ayam hitam pada ayam hitam merupakan makanan yang umum, yang kaya akan asam amino, zat besi, seng, protein, dll, konsumsi sup bermanfaat bagi kesehatan.
Ginseng, di sisi lain, adalah sejenis tonik, dan bila digunakan sebagai makanan obat, dapat bermanfaat bagi qi dan memperkuat limpa, meningkatkan produksi cairan tubuh dan darah, serta menenangkan jiwa dan bermanfaat bagi kecerdasan. Dapat meringankan warna kekuningan pada wajah yang disebabkan oleh defisiensi limpa, hilangnya nafsu makan, gangguan pencernaan, serta kekurangan cairan dan darah, yang dapat menyebabkan panas dan haus pada tubuh, mulut dan lidah kering, serta denyut nadi besar dan lemah.
Catatan: Ginseng tidak boleh digunakan bersamaan dengan kinoa dan wulingzhi. Konsultasi dengan dokter dianjurkan untuk pengobatan tertentu.