Asam lemak dalam lemak babi sering kali merupakan asam lemak jenuh, yang dapat menyebabkan aterosklerosis. Jika terlalu banyak lemak babi yang dimakan secara teratur, hal itu dapat menyebabkan tingginya insiden penyakit kronis seperti infark otak, infark miokard, dan aterosklerosis tungkai bawah. Dari segi nutrisi, 1g lemak menghasilkan 9 kkal kalori, jadi jika Anda makan lemak babi secara teratur, hal itu dapat menyebabkan asupan energi yang berlebihan dan kelebihan energi disimpan di dalam tubuh dalam bentuk lemak, yang dapat menyebabkan tingginya insiden kelebihan berat badan dan obesitas.