Kumquat yang dimakan membantu melengkapi vitamin, serat makanan dan nutrisi lainnya, konsumsi dalam jumlah sedang membantu meningkatkan gerak peristaltik gastrointestinal, memperbaiki gejala sembelit.
Kumquat memiliki nilai gizi yang tinggi, buahnya kaya akan gula, asam, vitamin, karoten, vitamin C dan sebagainya.
Setiap 100 gram kumquat mengandung 53 kalori, di antaranya 11,2 gram karbohidrat, 1,9 gram protein, 0,7 gram lemak, 36 mikrogram vitamin A, vitamin C 11 mg, niasin 2,8 mg. Kalori dalam kumquat sebagian besar berasal dari karbohidrat.
Namun, asupan kumquat yang berlebihan dapat menyebabkan kulit menguning, diare, gangguan pencernaan dan bahaya lainnya, kehidupan harus menjaga keragaman makanan, harus memastikan bahwa asupan protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan nutrisi lain dalam proporsi yang tepat, yang kondusif untuk kesehatan yang baik.