Bubur kacang merah adalah bubur yang umum dalam kehidupan sehari-hari, ilmu gizi pengobatan Tiongkok bahwa kacang merah memiliki sejumlah retensi air dan pembengkakan kuning, panas jernih dan efek detoksifikasi.
Kacang merah juga dikenal sebagai kacang merah, kacang merah, rasa manis, rata, ke limpa, lambung, paru-paru. Kacang merah memiliki efek mengurangi retensi air dan pembengkakan, membersihkan panas dan detoksifikasi serta menghilangkan bisul. Kacang merah bersifat dingin dan menghilangkan panas, serta dapat digunakan untuk oedema atau penyakit kuning untuk mengurangi pembengkakan dan penyakit kuning.
Kacang merah yang direbus menjadi bubur dapat berperan sebagai bagian dari khasiat kacang merah, dapat digunakan untuk meringankan oedema kekurangan limpa.
Bubur kacang merah sebagai makanan, dibandingkan dengan obat, peran yang lemah, lambat, perlu dimakan secara teratur untuk memainkan efek tertentu, umumnya tidak digunakan untuk pengobatan penyakit, khusus silakan ikuti petunjuk dokter.