Ketika merpati dikonsumsi, umumnya dianggap dikonsumsi sebagai daging merpati. Merpati bersifat datar dan umumnya tidak menyebabkan kebakaran ketika dimakan dalam jumlah sedang, tetapi pada saat yang sama tidak memiliki sifat mengurangi api. Baik menangkap api maupun menurunkan api adalah pepatah rakyat. Menurut pengobatan dan nutrisi Cina, mudah terbakar dengan sering makan makanan pedas dan merangsang, makanan hangat dan berminyak. Makanan dingin memiliki efek membersihkan panas, menghilangkan api dan mendinginkan darah. Makanan yang hangat dan panas memiliki efek melancarkan haid, membantu Yang, dingin dan efek lainnya. Merpati bersifat datar dan tidak akan menyebabkan kebakaran jika dimakan dalam jumlah sedang, dan makanan yang datar tidak memiliki efek mengurangi kebakaran. Merpati memiliki efek menyehatkan ginjal dan bermanfaat bagi qi, menghalau angin dan detoksifikasi, mengatur menstruasi dan menghilangkan rasa sakit. Ini sebagian besar digunakan untuk rasa haus dan minum, sesak napas dan kelemahan karena kekurangan yin, kekurangan yin pada hati dan ginjal, dan aliran menstruasi yang rendah dan amenore pada wanita. Sangat cocok untuk direbus atau sebagai merpati panggang. Daging merpati kaya akan protein dan juga mengandung berbagai vitamin dan mineral serta lemak dan lesitin. Daging merpati lebih mudah dicerna dan diserap daripada daging ayam. Dibandingkan dengan obat-obatan, makanan memiliki efek yang lemah dan lambat dan perlu dikonsumsi secara teratur agar efektif. Makanan umumnya tidak digunakan untuk mengobati penyakit. Jika Anda merasa tidak enak badan, silakan ikuti saran dokter Anda untuk mendapatkan pengobatan berbasis bukti.