Jagung hanyalah sebuah makanan dan tidak memiliki sifat penurun kolesterol; diperlukan obat untuk menurunkan kolesterol. Nutrisi utama jagung adalah karbohidrat, lemak dan protein, yang dapat memberikan energi bagi tubuh. Lemak yang terkandung dalam jagung sebagian besar adalah asam lemak tak jenuh, yang tidak akan memperburuk metabolisme lipid tubuh. Secara umum, mengonsumsi jagung tidak akan memperberat beban metabolisme kolesterol tubuh. Namun, perlu dicatat bahwa bagi penderita kolesterol tinggi, makan jagung tidak membantu menurunkan kolesterol. Jika Anda memiliki kolesterol tinggi, Anda disarankan untuk minum obat seperti yang diresepkan oleh dokter Anda. Obat statin pilihan, termasuk simvastatin, resuvastatin, dan kalsium atorvastatin, dapat secara efektif menurunkan kolesterol. Efek samping yang umum dari obat-obatan ini adalah kerusakan hati, dan peningkatan transaminase hati dapat terjadi. Jika kolesterol tinggi terdeteksi, penting untuk mencari bantuan medis dan mengikuti saran medis.