Bahaya dingin dan panas tercermin dalam beberapa hal berikut: 1. Bagi sistem pencernaan, terutama lambung, makan panas dan dingin secara bergantian akan merangsang lambung, sehingga lambung tidak dapat beradaptasi dengan radang lambung, terutama rentan terhadap gangguan pencernaan, diare, dll. 2. Bagi rangsangan pembuluh darah, panas dan dingin secara bergantian dapat menyebabkan penurunan kemampuan adaptasi pembuluh darah, sangat mudah menimbulkan penyakit kronis atau trombosis serebral akut, infark miokard, dan bahkan stroke akut. 3, rangsangan dingin dan panas untuk sistem kekebalan tubuh akan menyebabkan kerusakan, sehingga tubuh bingung, terutama ujung saraf seperti tangan dan kaki, rangsangan panas dan dingin sangat mudah menginduksi penyakit kekebalan rematik dan rheumatoid, penyakit ini sekali muncul, akan menyebabkan kerusakan besar pada tubuh manusia, dan tidak dapat disembuhkan, akan berbahaya bagi kehidupan.