Ubi jalar hanya merupakan makanan yang umum dalam kehidupan, tidak memiliki khasiat dan efek, dapat memberikan karbohidrat dan nutrisi lainnya. Ubi jalar adalah makanan ubi yang umum dalam kehidupan sehari-hari, 100g ubi jalar mengandung air (72.6g), energi (460KJ), protein (1.4g), karbohidrat (25.2g), vitamin C (24.0mg) dan nutrisi lainnya, tetapi juga mengandung kalsium (24mg), kalium (174mg), natrium (58.2mg) dan sebagainya. Namun, karena nutrisi yang lebih terbatas pada ubi jalar, konsumsi yang tepat hanya dapat sesuai dengan kebutuhan tubuh untuk memberikan nutrisi, dan tidak memiliki efek dan fungsi khusus. Biasanya perlu mengembangkan kebiasaan makan yang baik, untuk memastikan asupan nutrisi yang seimbang. Disarankan untuk merencanakan diet yang wajar, hindari konsumsi ubi jalar secara tunggal, dan tidak melalui konsumsi ubi jalar untuk mengobati penyakit.