Selenocysteine adalah asam amino yang membentuk protein tubuh kita dan penting untuk kesehatan yang baik karena membantu tubuh menyerap protein. Selenocysteine adalah asam amino ke-21 dalam kode genetik, di mana selenocysteine biasanya merupakan kodon terminasi dengan jalur dan sifat biosintesis yang unik. Selenocysteine biasanya ditemukan dalam beberapa enzim tubuh, seperti glutathione peroksidase. Selenocysteine mengandung gugus selenol, yang lebih mudah teroksidasi dan karena itu memiliki sifat antioksidan dalam molekul protein. Selenocysteine sendiri merupakan asam amino yang sangat diperlukan dalam tubuh manusia dan merupakan bagian penting dari protein, yang berperan penting dalam kesehatan tubuh manusia sehari-hari. Dari segi penelitian, selenocysteine bersifat sitotoksik dan dapat digunakan sebagai obat anti-kanker yang potensial.