Alkohol menyebabkan kanker.
Alkohol diklasifikasikan sebagai karsinogen kelas I oleh Badan Internasional untuk Penelitian Kanker dari Organisasi Kesehatan Dunia, dan karsinogen kelas I berarti bukti karsinogenisitas yang cukup pada manusia, sehingga jelas bahwa alkohol menyebabkan kanker. Dan menurut studi klinis, minum alkohol secara langsung dapat menyebabkan mutasi permanen pada gen hepatosit, dan ditemukan bahwa alkohol dan asetaldehida metabolitnya dapat memiliki efek yang signifikan terhadap sel punca hematopoietik.
Dalam pengobatan klinis, ditemukan bahwa berbagai penyakit terkait dengan konsumsi alkohol, seperti kanker hati, kanker esofagus, kanker kolorektal, kanker lambung, dan banyak kanker lainnya yang terkait erat dengan konsumsi alkohol. Mekanisme biologis karsinogenesis alkohol telah dijelaskan, terutama karena metabolit alkohol, asetaldehida, dapat merusak DNA sel hati, sehingga menyebabkan proliferasi sel ganas.
Singkatnya, alkohol dapat menyebabkan kanker, disarankan agar kita mencoba untuk tidak minum alkohol, dan harus menjaga kebiasaan diet yang baik untuk mencegah penyakit.