Plak karotis dapat memakan susu bubuk skim, bukan susu bubuk berlemak tinggi. Plak karotis adalah lapisan bahan lipid seperti lilin yang mengendap di dinding arteri karotis, terutama di percabangan arteri karotis dan area segmen ventrikelnya, yang sering dikaitkan dengan aliran darah yang lambat, lemak darah yang tinggi, obesitas, dan faktor lainnya. Karena metabolisme lemak melambat seiring bertambahnya usia, diet harus rendah lemak. Ada banyak jenis susu bubuk, seperti susu bubuk murni, susu bubuk skim, susu bubuk instan, susu bubuk yang diformulasikan secara khusus, dll. Susu bubuk skim cocok untuk pasien plak karotis untuk mencegah hiperkolesterol atau obesitas. Selain memperhatikan pola makan, pasien plak karotis juga harus aktif berobat dan melakukan pemeriksaan tepat waktu.