Bawang yang direbus dalam air untuk diminum adalah makanan yang umum, tidak ada khasiat dan efek obat, hanya dapat memberikan tubuh beberapa karbohidrat dan nutrisi lainnya.
Bawang merah adalah sayuran yang umum, setiap 100 gram bawang merah mengandung 40 kalori, di antaranya 9,0 gram karbohidrat, 1,1 gram protein, 0,1 gram lemak, vitamin C 7,4 mg, kalsium 23 mg, zat besi 0,21 mg.
Asupan bawang bombay yang direbus dalam air dalam jumlah sedang dapat membuat beberapa nutrisi bawang bombay larut dalam air dan membantu tubuh untuk mengisi air. Pada saat yang sama beberapa vitamin, mineral dan karbohidrat dapat dilarutkan di dalamnya dalam jumlah yang tepat untuk melengkapi nutrisi tertentu.
Tetapi air rebusan bawang merah dan nutrisinya terbatas, nilai gizinya tidak tinggi, belum lagi peran pengobatan dan pencegahan penyakit, sehingga tidak ada efek khusus. Jika tubuh tidak sehat, dianjurkan untuk mencari pertolongan medis, tidak bisa mengandalkan air rebusan bawang merah untuk mengobati penyakit, untuk mencegah penundaan.