Air madu jahe dibuat dengan cara memotong jahe menjadi beberapa irisan dan memasukkannya ke dalam panci, menambahkan air dan memasaknya hingga mendidih, kemudian menuangkannya ke dalam cangkir dan mengaduknya dengan madu. Air madu jahe efektif dalam meredakan gejala, menghentikan muntah, meredakan batuk dan melembabkan kekeringan. Jahe memiliki efek meredakan flu, menghangatkan dan menghentikan muntah (mengobati muntah yang disebabkan oleh perut dingin dengan menghangatkan limpa dan perut), mengatasi dahak dan meredakan batuk, serta mendetoksifikasi ikan dan kepiting. Digunakan untuk mengobati masuk angin, muntah karena masuk angin, muntah karena masuk angin, batuk berdahak, keracunan ikan dan kepiting. Dilarang dikonsumsi dalam kasus panas dalam dan panas yang hebat. Madu memiliki efek mengencangkan bagian tengah, melembabkan kekeringan, menghilangkan rasa sakit dan detoksifikasi. Dapat digunakan untuk meredakan nyeri pada epigastrium (perut), batuk kering di paru-paru, sembelit di usus, dan detoksifikasi obat aconite. Tidak cocok untuk orang yang berdahak, perut terasa penuh dan kembung, atau orang yang tidak bisa buang air besar. Khasiat air madu jahe efektif, jika tubuh sedang tidak enak badan, sebaiknya segera ke rumah sakit, agar tidak menunda kondisinya.