Kekurangan vitamin B dapat menyebabkan berbagai manifestasi yang merugikan seperti beri-beri, sariawan, lekas marah, dan reaksi pencernaan. 1. Jamur kaki: biasanya karena kekurangan vitamin B1, manifestasi dari jamur kaki dapat berupa hilangnya nafsu makan, kelemahan tubuh, atau mempengaruhi pasien, yang mengakibatkan penyakit mental. 2. Sariawan: biasanya mengacu pada kurangnya kinerja vitamin B2, selain sariawan juga dapat muncul sariawan di sudut bibir, sariawan luka dan gejala buruk lainnya. 3. lekas marah: kurangnya kinerja vitamin B6, mungkin juga ada sekresi minyak kulit yang berlebihan, rambut juga rentan terhadap tekstur yang buruk, rambut mudah rontok, juga dapat menyebabkan sariawan berulang dalam jangka panjang, pasien dengan luka mulut. 4. Reaksi gastrointestinal: kurangnya kinerja vitamin B12, mungkin muncul anoreksia, pencernaan dan penyerapan yang buruk, reaksi merugikan diare, mungkin juga muncul kelemahan, kehilangan ingatan, gangguan dan gejala lainnya. Jika gejala-gejala di atas terjadi, kita harus berkonsultasi dengan dokter tepat waktu untuk mengidentifikasi penyebabnya dan menargetkan pengobatan di bawah bimbingan dokter.