Karbohidrat umumnya mengacu pada karbohidrat, dan cukini bukanlah karbohidrat.
Karbohidrat merupakan nutrisi penting bagi tubuh manusia, dan cukini merupakan makanan nabati, sehingga cukini bukanlah karbohidrat, namun dapat dikatakan bahwa cukini mengandung sejumlah karbohidrat.
Cukini mengandung karbohidrat, vitamin, mineral, dll., Kandungan lebih banyak vitamin C, kalium, dll., Di mana setiap 100 gram cukini mengandung 19 kalori, di mana 3,8 gram karbohidrat, 0,8 gram protein, 0,2 gram lemak, 0,6 gram serat makanan, 3 mikrogram vitamin A, 92 miligram kalium, 15 miligram kalsium.
Karbohidrat, sebagai kelas nutrisi, dapat dibagi menjadi monosakarida, disakarida, dan polisakarida menurut struktur kimia dan peran fisiologisnya. Diantaranya, monosakarida termasuk glukosa, galaktosa, dll., Disakarida termasuk sukrosa, laktosa, dll., dan polisakarida termasuk pati, selulosa, dan hemiselulosa.
Asupan sayuran dapat ditingkatkan secara tepat dalam kehidupan sehari-hari, tetapi pada saat yang sama perhatian harus diberikan pada diet seimbang.