Ubi jalar dapat dimakan untuk mengontrol gula selama kehamilan, tetapi hanya sedikit.
Ubi jalar kaya akan serat, fosfor, kalsium, kalium, karoten, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B₁, vitamin B₂ dan nutrisi lainnya, wanita hamil makan secukupnya, Anda dapat menambah nutrisi, meredakan sembelit. Namun, indeks glikemik ubi jalar adalah 76,7, termasuk dalam indeks glikemik makanan yang tinggi, wanita hamil yang mengontrol gula dianjurkan untuk makan dalam jumlah kecil.
Prinsip diet selama kehamilan adalah untuk memastikan kebutuhan nutrisi ibu hamil dan janin, tetapi juga untuk menjaga glukosa darah dalam kisaran normal, dan tanpa ketosis kelaparan. Sedapat mungkin, makanan dengan indeks glikemik rendah harus dipilih.
Wanita hamil disarankan untuk mencari pertolongan medis bila terjadi kelainan pada glukosa darah.