Cuka putih tidak memiliki khasiat dan fungsi, dapat digunakan untuk bumbu saat memasak, cara makannya bisa diputuskan sesuai dengan kebutuhan masing-masing. Cuka putih termasuk dalam jenis bumbu, karena makanan tidak memiliki khasiat dan fungsi, makan cuka putih tidak berperan dalam mengobati penyakit. Setiap 100g cuka putih mengandung 99,4g air, 0,1g protein, 0,6g lemak, 225,9mg natrium, dan 5mg magnesium, mengonsumsi cuka putih dengan tepat setiap hari dapat mengisi kembali nutrisi yang kurang di dalam tubuh, dan memiliki manfaat tertentu bagi kesehatan tubuh. Cara mengonsumsi cuka putih harus diputuskan berdasarkan kebutuhan Anda. Anda dapat menggunakan cuka putih sebagai bumbu dan dapat digunakan untuk pangsit yang dicelupkan ke dalam cuka. Namun, karena cuka putih termasuk dalam komponen makanan yang bersifat asam, maka bagi penderita tukak lambung, gastritis dan penyakit saluran cerna lainnya tidak dianjurkan untuk mengonsumsi cuka putih saat perut kosong, dan asupan cuka putih juga harus dikontrol dengan baik, agar tidak merangsang mukosa saluran cerna, yang tidak kondusif untuk pemulihan penyakit, dan juga dapat memperparah gejala penyakit. Dalam kehidupan sehari-hari, Anda juga bisa makan lebih banyak makanan yang kaya vitamin dan protein yang sesuai.