Diet tinggi garam dapat berdampak pada penurunan berat badan, dan juga disarankan untuk menghindari diet tinggi garam dalam jangka waktu yang lama sebisa mungkin demi kesehatan Anda. WHO merekomendasikan asupan garam harian tidak lebih dari 5g per orang, dan diet tinggi garam didefinisikan sebagai mengonsumsi lebih dari 5g garam per hari. Natrium dalam garam dapat menyebabkan retensi natrium dan air, yang dapat menyebabkan penambahan berat badan; dan garam dapat meningkatkan nafsu makan, menyebabkan tubuh makan lebih banyak, sehingga mempengaruhi penurunan berat badan. Dalam Pedoman Diet untuk Penduduk Tionghoa, direkomendasikan bahwa tubuh manusia harus menumbuhkan kebiasaan makan yang ringan, mengurangi makan garam tinggi dan makanan yang digoreng, dan orang dewasa yang sehat harus mengonsumsi tidak lebih dari 5g garam per hari, yang akan lebih kondusif bagi kesehatan. Penurunan berat badan harus diet seimbang diet teratur, asupan karbohidrat, protein, mineral, dan nutrisi lain yang moderat, dan kemudian dengan kepatuhan berolahraga; cobalah untuk menghindari diet tinggi garam.