Jamur putih seperti makanan yang dapat dimakan pasien diabetes, karena jamur putih sebagai sayuran, kandungannya sendiri sangat rendah, merupakan indeks glikemik rendah makanan yang sangat khas, yang sangat membantu pasien diabetes dalam mengendalikan penyakit, tidak akan menyebabkan kenaikan gula darah yang signifikan dalam jangka pendek. Hal lain adalah bahwa jamur putih memiliki agregasi anti-platelet tertentu, sirkulasi darah dan efek stasis, untuk pencegahan komplikasi pada pasien diabetes dapat membantu, terutama pencegahan komplikasi makrovaskular dan komplikasi mikrovaskular tampaknya sangat berarti, sehingga jamur putih seperti sayuran yang dapat dikonsumsi pasien diabetes tentu saja dapat dimakan. Namun, perlu dicatat bahwa, selain makan jamur putih, tetapi juga untuk memastikan keseimbangan gizi secara keseluruhan, karena karbohidrat, termasuk lemak dan protein, untuk pasien diabetes sangat diperlukan untuk memastikan asupan mikronutrien yang masuk akal, keseimbangan gizi secara keseluruhan, sehingga dari sudut pandang terapi diet untuk mencapai pengendalian penyakit dan tujuan lainnya.