Lambung terutama terletak di perut bagian kiri atas, tetapi posisi lambung dapat sangat bervariasi tergantung pada ukuran tubuh, posisi, dan tingkat pengisian.
Lambung adalah organ berongga intraperitoneal berbentuk bulan sabit yang luas, yang terhubung ke kerongkongan di atas dan usus kecil di bawah. Posisi lambung bervariasi sesuai dengan ukuran orang. Posisi lambung lebih tinggi pada orang gemuk dan lebih rendah pada orang kurus.
Saat lambung mengosong, ukurannya lebih kecil dari kepalan tangan, dan setelah makan, ukurannya bisa membesar lebih dari sepuluh kali lipat. Saat lambung terisi, sebagian besar lambung akan berada di sisi kiri atas perut, dengan sebagian kecil terletak di umbilikus.
Kedua ujung lambung (kardia dan pilorus) berada dalam posisi yang relatif tetap, dan lambung sering teraba secara klinis dengan meraba bagian bawah proses xifoideus, yang merupakan bagian tengah dari dinding anterior pilorus lambung dan berbatasan langsung dengan dinding perut anterior.