Tidak ada yang namanya “empat jenis orang tidak bisa makan jamur”, pernyataan ini tidak berdasarkan ilmu pengetahuan. Orang umum bisa makan jamur, bisa menambah nutrisi untuk tubuh, tapi yang alergi jamur, tidak bisa makan.
Mullein adalah salah satu makanan yang umum, setiap 100g mullein mengandung 1,6 gram protein, 1,5 gram serat makanan, 20 mikrogram karoten, serta berbagai vitamin dan mineral, sesuai untuk dimakan bagi tubuh untuk menambah nutrisi yang terkandung di dalamnya, kondusif untuk kesehatan yang baik.
Namun, perlu diperhatikan bahwa beberapa orang akan mengalami reaksi alergi terhadap jamur, kelompok orang ini tidak dapat makan jamur, jika tidak akan timbul mual, muntah, sakit perut, kulit gatal, ruam dan gejala alergi lainnya.
Orang normal umumnya dapat makan sayuran jamur, tetapi tidak boleh makan terlalu banyak, untuk menghindari gangguan pencernaan, yang mempengaruhi kesehatan.