Tidak ada data klinis yang jelas tentang kandungan kalori keripik kentang karena bervariasi dengan metode memasak yang berbeda. Namun, kandungan kalori per 100 gram kentang adalah 77 kkal.
Tidak ada data klinis yang pasti mengenai kandungan kalori keripik kentang, tetapi dengan kandungan 77 kkal per 100 gram kentang, keripik kentang merupakan makanan pokok yang rendah kalori.
Setiap 100 gram kentang selain mengandung 77 kkal kalori, juga mengandung 17,2 gram karbohidrat, 2,0 gram protein, 0,2 gram lemak, 0,7 gram serat pangan, vitamin E 0,34 mg, niasin 1,1 mg, kalium 342 mg. Asupan dalam jumlah sedang dapat melengkapi nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dan memberikan energi bagi tubuh.
Perlu dicatat bahwa kandungan kalori keripik kentang goreng akan meningkat, jadi bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan harus memperhatikan cara memasak kentang. Orang juga harus memperhatikan untuk menghindari makan kentang dalam jumlah besar dalam jangka waktu yang lama dan menggabungkannya dengan buah dan sayuran segar lainnya untuk memastikan asupan nutrisi yang seimbang.
Dianjurkan untuk makan makanan yang masuk akal, pilihlah untuk mengonsumsi kentang segar dan hindari makan kentang yang sudah busuk.