Penderita kolesterol tinggi dapat makan telur, tetapi dianjurkan untuk makan lebih sedikit. Telur kaya akan protein, vitamin B4, mineral dan asam amino serta nutrisi lainnya, makan telur yang tepat dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, tetapi tidak boleh dimakan berlebihan, karena kuning telur mengandung lebih banyak kolesterol, jika dimakan berlebihan mudah memperburuk kondisi kolesterol tinggi semula. Kolesterol merupakan salah satu komponen lipid darah, dan jika terus meningkat maka mudah menyebabkan penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular, seperti aterosklerosis, infark miokard, infark serebral, dll. Obat penurun lipid dapat dikonsumsi di bawah bimbingan dokter, seperti atorvastatin, resuvastatin, dan lain sebagainya. Selain itu, perlu juga memperhatikan diet rendah garam dan rendah lemak, makan lebih banyak sayuran dan buah-buahan, lebih banyak berolahraga, dan mengontrol berat badan. Silakan berkonsultasi dengan dokter Anda untuk pengaturan diet yang spesifik.