Asam urat yang tinggi dapat memoderasi konsumsi ubi jalar. Bahaya asam urat tinggi adalah menyebabkan asam urat, pasien tersebut perlu membatasi diet harian asupan purin, terutama pada serangan akut asam urat, dianjurkan untuk makan makanan yang mengandung purin rendah, dan ubi jalar termasuk makanan rendah purin, sehingga Anda dapat makan dalam jumlah sedang. Selain kandungan purin ubi jalar yang rendah, per 100g ubi jalar dalam kandungan purin hanya 2mg atau lebih, tetapi juga mengandung polisakarida, kalsium, fosfor, kalium, karoten, vitamin dan nutrisi lainnya, dapat memenuhi kebutuhan harian tubuh. Tentu saja tidak semua orang bisa makan ubi jalar, jika asam urat tinggi saat menderita diabetes berat dan komplikasi tidak dianjurkan untuk makan, itu adalah karbohidrat, dapat meningkatkan gula darah, tidak kondusif untuk mengontrol gula darah dan infeksi. Dianjurkan agar pasien dengan asam urat tinggi harus berkonsultasi dengan klinik reumatologi dan imunologi, di bawah bimbingan dokter untuk mendapatkan pengobatan standar dan diet yang wajar.