Karena daya tahan tubuh kita terbatas, kita dapat dengan mudah tertular penyakit menular jika bersentuhan dengan sumber penularan, dan seperti kata pepatah, penyakit masuk melalui mulut, jadi untuk menjauhkan diri dari penyakit, kita harus mulai dari pola makan. Secara umum, penyakit menular yang umum terjadi di musim gugur dapat dibagi menjadi tiga kategori utama: penyakit menular usus, penyakit menular pernapasan, dan penyakit menular yang ditularkan melalui serangga. Infeksi usus yang umum termasuk kolera, tifus, dan disentri. Penyakit-penyakit infeksi ini disebarkan melalui jalur “feses-oral” dan merupakan infeksi yang “termakan”, biasanya disebabkan oleh bakteri atau virus yang mencemari tangan, air minum, peralatan makan atau makanan, dan lain-lain, yang tidak ditangani dengan baik dan termakan. Infeksi pernapasan yang umum termasuk influenza, penyakit legiuner, dan TBC. Penyakit-penyakit menular ini ditularkan melalui saluran pernapasan dan merupakan “infeksi yang dihirup. Bakteri dan virus berkembang setelah memasuki tubuh melalui penularan melalui udara atau melalui tetesan bakteri atau virus dalam debu melalui saluran pernapasan. Infeksi yang ditularkan melalui serangga yang umum termasuk BSE, malaria, demam berdarah, dan demam berdarah. Infeksi ini ditularkan melalui gigitan vektor serangga seperti nyamuk, tungau, kutu, dan kutu, dan merupakan infeksi “gigitan”, di mana serangga menggigit pasien terlebih dahulu dan kemudian orang yang sehat, dan pada saat yang sama memasukkan bakteri atau virus ke dalam tubuh orang yang sehat dan menyebabkan penyakit. Karena musim gugur jatuh di antara musim panas dan musim dingin, penting untuk tidak lumpuh oleh kemungkinan infeksi musim panas dan musim dingin yang terjadi di musim gugur. Hal ini terutama berlaku untuk infeksi usus seperti kolera, tipus, disentri bakteri (disentri amuba), dan hepatitis virus. Karena cuaca masih panas di musim gugur, berbagai bakteri dan virus masih tumbuh dan berkembang biak dengan subur, serta makanan, air, dan lingkungan yang masih rentan terhadap infeksi, penyakit masih rentan terjadi dan menjadi lazim. Organisme vektor seperti lalat, nyamuk, dan kecoak sering berkembang biak di musim gugur dan membawa berbagai patogen untuk menginfeksi makanan, air, dan lingkungan. 1, untuk meningkatkan kebersihan dalam ruangan, meningkatkan pengelolaan tinja, membuang limbah, mengeruk selokan, menghilangkan nyamuk, lalat, tikus, kecoak dan empat hama lainnya; 2, untuk meningkatkan kebersihan makanan: jangan makan makanan basi, jangan minum air mentah, jangan makan makanan mentah, dingin dan najis, jangan makan lalat, kecoak dan makanan merayap lainnya, mangkuk, sumpit dan peralatan makan lainnya harus didesinfeksi secara ketat, pasien infeksi dan pembawa kuman harus dipindahkan sementara dari pos kerja layanan makanan; 3, untuk mengembangkan 3. Mengembangkan kebiasaan kebersihan pribadi yang baik: lakukan “lima hal yang harus dilakukan” dan “tujuh hal yang tidak boleh dilakukan”. (yaitu “lima keharusan”, yaitu bekerja dan beristirahat tepat waktu; menyikat gigi sebelum tidur; mencuci tangan sebelum makan dan setelah menggunakan toilet; mandi dan mencuci pakaian secara teratur; memotong kuku dan memotong rambut secara teratur. “Tujuh hal yang tidak boleh dilakukan” adalah: jangan meludah, jangan buang air kecil atau buang air besar, jangan membuang sampah sembarangan seperti kulit dan kertas, jangan minum air mentah, jangan makan makanan yang tidak bersih, dan jangan menggunakan handuk umum, gelas, mangkuk, dan sumpit yang tidak disterilkan.) 4. Gejala umum infeksi usus adalah onset yang cepat, sakit perut, diare, mencret hingga sepuluh kali sehari, diikuti dengan nanah dan darah, kadang-kadang disertai demam ringan dan kelemahan anggota badan. Pada kasus yang parah, terjadi mual, muntah dan dehidrasi. 5, deteksi dan pengendalian sumber penyakit menular secara tepat waktu: menemukan pasien atau pasien yang mencurigakan, melapor ke rumah sakit, untuk mencapai isolasi dini, pengobatan dini. Diet 1, diet musim gugur harus diterapkan prinsip “kurang menyengat lebih asam” Diet musim gugur, sangat tepat untuk menerapkan prinsip “kurang menyengat lebih asam”, paru-paru adalah rasa menyengat utama, hati adalah rasa asam utama, rasa menyengat dapat memenangkan asam, jadi, musim gugur untuk mengurangi menyengat untuk menenangkan qi paru-paru, meningkatkan asam untuk membantu qi hati, untuk mencegah qi paru-paru terlalu banyak Oleh karena itu, kita harus mengurangi rasa pedas untuk menenangkan qi paru-paru dan meningkatkan asam untuk membantu qi hati, untuk mencegah qi paru-paru terlalu banyak untuk hati dan membuat qi hati mandek. Yang kami maksud dengan makanan yang tidak terlalu menyengat adalah makanan yang tidak terlalu menyengat. Alasannya adalah karena paru-paru adalah anggota keluarga emas, dan qi paru-paru lazim di musim gugur. Makan makanan yang tidak terlalu menyengat dapat secara efektif mencegah Qi Paru menjadi terlalu kuat. Menurut Pengobatan Tradisional Tiongkok, emas menggiling kayu, yang berarti bahwa terlalu banyak Qi paru-paru dapat dengan mudah merusak fungsi hati. Oleh karena itu, diet ilmiah harus diikuti di musim gugur, dan disarankan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung lebih banyak asam untuk meningkatkan fungsi hati dan menangkal invasi qi paru-paru yang berlebihan. Menurut prinsip nutrisi TCM ini, untuk diet musim gugur, di satu sisi, makanan seperti wijen, beras ketan, madu, kastanye air, anggur, lobak, pir, kesemek, biji teratai, lily, tebu, nanas, pisang, jamur perak, dan produk susu dapat dikonsumsi, serta makanan obat yang terbuat dari ramuan kesehatan seperti ginseng, sage, maitong, Chuanbei, almond, lemak laut, cordyceps, dan ramuan kesehatan lainnya yang bermanfaat bagi qi dan menyehatkan yin serta membasahi paru-paru untuk mengatasi dahak; Di sisi lain, kita harus mengurangi makan bawang merah, jahe, Di sisi lain, Anda harus mengurangi makanan yang menyengat seperti bawang merah, jahe, daun bawang, cabai, dll, dan lebih banyak buah dan sayuran asam. Selain itu, disarankan untuk makan lebih banyak makanan hangat dan lebih sedikit makanan dingin di musim gugur untuk menyehatkan perut. Jika Anda makan terlalu banyak makanan dingin atau buah-buahan dan melon yang dingin dan tidak bersih, itu akan menyebabkan kehangatan dan panas di dalam tubuh, stagnasi racun, menyebabkan diare, disentri, dan penyakit lainnya. Inilah sebabnya mengapa ada pepatah rakyat yang mengatakan bahwa “melon musim gugur tidak baik untuk perut”, dan orang tua, anak-anak dan orang yang lemah harus memberi perhatian khusus pada hal ini. 2, diet awal musim gugur harus ringan Menurut karakteristik iklim awal musim gugur, ubah pola makan, harus ringan dan lembut, mudah dicerna, lebih sedikit lemak, makanan kental dan pedas terbakar. Diet ringan di awal musim gugur dapat membersihkan panas, mencegah panasnya musim panas, keringat astringen, mengisi cairan, dan juga meningkatkan nafsu makan. Yang pertama adalah makan lebih banyak sayuran dan buah-buahan segar untuk memenuhi nutrisi yang dibutuhkan dan mencegah sengatan panas. Kedua, makanan utama harus encer, seperti bubur kacang hijau, bubur biji teratai, bubur daun teratai dan sebagainya. Ketiga, Anda bisa minum minuman dingin seperti sup plum asam dan teh krisan. Keempat, Anda bisa makan cuka, yang tidak hanya dapat meningkatkan nafsu makan, tetapi juga menghambat dan membunuh kuman untuk mencegah penyakit infeksi usus. 3, kekhawatiran musim gugur untuk meringankan kekhawatiran pengkondisian diet ilmiah Setelah musim gugur, meskipun sejuk dan menyenangkan, tetapi cuacanya kering, suhunya tidak menentu, membawa dampak tertentu pada tubuh dan pikiran. Selain daun musim gugur, bunga dan pohon layu, di hati sebagian orang, terutama orang tua, mudah menimbulkan perasaan suram dan pahit, sehingga menimbulkan emosi negatif. Untuk menghilangkan “kesedihan musim gugur” ini, Anda bisa mengatasinya dari makanan. Di musim gugur, ketika Anda mengalami depresi, Anda harus makan lebih banyak makanan yang baik untuk otak dan darah, seperti kenari, ikan, susu, telur, daging tanpa lemak, dan produk kedelai, yang dapat membuat otak menghasilkan bahan kimia khusus yang dapat menghilangkan depresi. Menurut pengobatan Tiongkok, daging kambing dapat memberi manfaat saripati, beras mutiara mengandung gula, teh hijau, kopi dan cokelat kaya akan fenetilamina dan kafein, makanan ini dapat merangsang sistem saraf dan meningkatkan kondisi pikiran. “Selain memperkuat pola makan, Anda juga harus memastikan bahwa Anda memiliki kehidupan dan istirahat yang teratur. Bisnis utama perusahaan adalah menyediakan berbagai macam produk dan layanan kepada masyarakat. 4, diet kesehatan musim gugur harus memilih untuk makan nasi merah Banyak ahli gizi di Cina sangat menganjurkan: diet kesehatan musim gugur, harus makan lebih banyak beras merah. Beras merah dikenal sebagai “beras merah” di Amerika Serikat, makan beras merah telah menjadi tren baru di Amerika Serikat. Beberapa orang telah membandingkan perbedaan nutrisi antara beras merah dan beras olahan dan menemukan bahwa beras merah memiliki profil nutrisi yang lebih baik daripada beras olahan. Studi nutrisi menunjukkan bahwa tingkat penyerapan pencernaan beras merah lebih tinggi daripada beras olahan: 91,7% lemak diserap pada beras olahan dan 61,9% pada beras merah. Sepintas, sepertinya beras rafinasi memiliki keunggulan dalam hal ini, tetapi kandungan lemak pada beras rafinasi hanya 0,5%, sedangkan beras merah 1,3%. Jika dikonversi ke dalam tingkat penyerapan lemak yang sebenarnya, 0,46% untuk beras rafinasi dan 0,8% untuk beras merah, beras merah hampir dua kali lipat dari tingkat penyerapan beras rafinasi. Tingkat penyerapan nutrisi lain pada beras merah juga lebih tinggi daripada beras olahan. Penelitian medis modern membuktikan bahwa konsumsi beras merah secara teratur di musim gugur dapat mencegah arteriosklerosis, diabetes, kanker kolorektal, mencegah penyakit kaki, bintik-bintik penuaan dan sembelit, memiliki efek detoksifikasi, dapat memperkuat hati dan tubuh, menghilangkan kelelahan, meningkatkan daya ingat dan menghilangkan kegelisahan. Pada saat yang sama, beras merah juga memiliki peran kecantikan dan binaraga, untuk pencegahan dan pengendalian kulit kasar, jerawat, jerawat, flek hitam, keriput, obesitas, dll, semuanya memiliki efek yang luar biasa. 5, diet sehat musim gugur harus dipilih untuk makan diet buah liar kembali ke alam, musim gugur makan lebih banyak buah liar yang tidak tercemar. Ini adalah pendukung baru diet sehat ahli gizi. Di musim gugur, buah-buahan liar matang satu demi satu. Buah-buahan liar memiliki rasa yang unik dan menarik serta kaya akan nutrisi, melebihi buah dan sayuran yang dibudidayakan dalam banyak aspek. Seperti buah-buahan liar musim gugur di seabuckthorn, mawar liar, selain kaya akan protein, lemak dan karbohidrat, tetapi juga mengandung berbagai vitamin dan mineral esensial, yang kaya akan kandungan vitamin, terutama kandungan vitamin C tertinggi, hampir semua buah dan sayuran di mahkota. Setiap 100 gram buah seabuckthorn mengandung 800-850 mg vitamin C, tertinggi hingga 2100 mg, setara dengan sekitar 20 kali hawthorn, 200 kali anggur, 500 kali pir bebek, 1000 kali apel; setiap 100 gram buah seabuckthorn mengandung 15-220 mg vitamin E, kandungan vitamin A setara dengan 20-30 kali minyak kedelai. Oleh karena itu, buah seabuckthorn memiliki nama “rumah harta karun vitamin”. Selain itu, ceri emas, murbei, kurma asam, ginkgo, tumbuhan, dll., Semuanya memiliki efek terapeutik yang baik. 6, perawatan kesehatan musim gugur harus memilih makanan mentah Penelitian medis modern telah mengkonfirmasi bahwa makan lebih banyak makanan mentah dapat membantu mencegah kanker. Karena, makanan mentah dapat mempertahankan mineral dan serat serta nutrisi lain dalam buah-buahan dan sayuran, serta senyawa indol, karotenoid, minyak atsiri, dan enzim yang memiliki efek anti kanker. Oleh karena itu, makanan mentah sangat bermanfaat bagi kesehatan. Sebagai contoh, di Amerika Serikat, ada banyak pasien kanker yang, dalam situasi yang hampir putus asa, makan sayuran dan buah-buahan mentah atau minum jus mereka tiga kali sehari, terutama di musim gugur, dan bertahan selama beberapa tahun, secara mengejutkan sejumlah besar pasien secara ajaib disembuhkan atau diperpanjang umurnya. Menurut penelitian, ketika orang makan makanan yang dimasak, sel darah putih tubuh dengan cepat meningkat, seolah-olah diserang oleh kuman dalam keadaan “siaga darurat”. Seiring waktu, sistem kekebalan tubuh dapat terganggu, sehingga memberi kesempatan bagi penyakit untuk mengambil keuntungan. Oleh karena itu, ahli gizi menganjurkan untuk makan lebih banyak makanan mentah di musim gugur. 7, diet kesehatan musim gugur harus memilih untuk makan kulit jeruk “satu tahun pemandangan yang bagus Jun harus ingat, yang paling banyak adalah waktu oranye merah oranye hijau.” Musim gugur adalah dunia buah-buahan. Kulit buah kaya akan nutrisi, dan bermanfaat untuk makan buah dengan kulitnya untuk memastikan kebersihannya. Kulit jeruk mengandung efek anti-penuaan vitamin E; kulit jeruk dalam minyak atsiri dapat merangsang saluran pencernaan, meningkatkan sekresi jus lambung, meningkatkan peristaltik gastrointestinal, lambung dan menghilangkan angin, meningkatkan sekresi selaput lendir pernapasan dan meningkatkan dahak; kulit jeruk kompleks jeruk mengandung lebih banyak selulosa, dengan pencegahan sembelit, kanker usus dan rasionalisasi dan penghapusan stagnasi dan efek lainnya, kondusif untuk meningkatkan kesehatan manusia dan umur panjang. 8, diet kesehatan musim gugur harus dipilih untuk makan jamur shiitake Jamur shiitake, juga dikenal sebagai jamur shiitake, jamur shiitake, jamur musim dingin, jamur bunga, adalah sisi dari keluarga tanaman jamur shiitake entitas kecil. Jamur ini bersih, enak dan bergizi, dan merupakan “kelezatan makanan” yang terkenal. Dalam novel mitologi terkenal “Perjalanan ke Barat”, jamur ini berulang kali disebut sebagai harta karun umat Buddha dan para dewa. Jamur shiitake secara alami bersifat parasit pada pohon-pohon seperti kastanye, ko, dan mistletoe, dan sekarang sebagian besar dibudidayakan secara artifisial, terutama di provinsi-provinsi selatan, dengan produksi tertinggi di Fujian dan kualitas terbaik di Anhui dan Jiangxi. Jamur ini merupakan jamur yang dapat dimakan dengan protein tinggi dan rendah lemak yang dapat dimakan oleh pemakan daging dan vegetarian, dan merupakan produk yang bagus untuk memperpanjang usia. Sejak zaman kuno, jamur shiitake telah dikenal sebagai “dagingnya para vegetarian”, “ratu jamur”, “raja jamur”, dan “sayuran terbaik”. Jamur ini telah dikenal sebagai “daging dari tumbuh-tumbuhan”, “ratu jamur”, “raja jamur”, dan “sayuran terbaik” sejak zaman kuno. Jamur shiitake adalah salah satu “harta karun gunung” yang ada di meja makan orang-orang di musim gugur dan sangat disukai oleh masyarakat umum. Jamur ini telah diakui sebagai makanan kesehatan yang ideal. Di atas adalah pengenalan kami tentang poin-poin utama pencegahan diet penyakit menular, yang kami yakin dapat Anda gunakan dalam hidup Anda. Kami menyarankan agar Anda memperhatikan kebersihan lingkungan dalam hidup Anda dan berolahraga lebih banyak untuk memperkuat daya tahan tubuh Anda.