Minuman cengkeh Hoshin, hanya dianggap sebagai sejenis makanan, tidak memiliki efek terapeutik. Cengkeh sebagai obat tradisional Cina, ada nilai gizi tertentu yang ada, Cengkeh mengandung minyak atsiri 2,6%, komponen utama minyak untuk α – siderophthalene, laurin, γ – rosinol, elemene, masih mengandung α – rosinol, safrole eter, metil eugenol, myrcene eter, linalool, eter halus, limonen dan sebagainya. Cengkeh kaya akan protein, serat makanan, riboflavin, retinol, niasin, tiamin, karoten, vitamin B2, vitamin E, vitamin A, vitamin C dan kalsium, magnesium, seng, selenium, dan elemen lainnya. Infus cengkeh rempah-rempah halus, dapat melengkapi kebutuhan tubuh manusia bagian dari protein, serat makanan dan elemen jejak, dll., kondusif untuk menjaga fungsi fisiologis normal tubuh manusia. Perlu dicatat bahwa komponen minyak atsiri dalam rempah-rempah memiliki tingkat toksisitas tertentu, penggunaan yang tidak tepat akan menimbulkan reaksi toksik. Oleh karena itu, penggunaan anggur Cengkeh Cengkeh, seperti sakit kepala, muntah, lekas marah, berkeringat dan meluruskan leher, haus dan gejala keracunan lainnya, dianjurkan untuk mencari pertolongan medis tepat waktu.