Kanker mulut terutama mengacu pada karsinoma sel skuamosa pada rongga mulut dan rahang atas. Karsinoma sel skuamosa secara patologis diklasifikasikan sebagai berdiferensiasi tinggi, berdiferensiasi sedang, dan berdiferensiasi rendah. Karsinoma sel skuamosa yang berdiferensiasi tinggi berhubungan dengan keganasan tingkat rendah. Pada karsinoma sel skuamosa yang berdiferensiasi tinggi, jumlah sel skuamosa tinggi dan morfologinya mirip dengan mukosa mulut. Morfologi sel yang dominan berduri, di mana terdapat jembatan antar sel dan manik-manik keratin dapat terlihat. Karsinoma sel skuamosa mulut yang berdiferensiasi sedang dan hipofraksiasi dibandingkan dengan karsinoma sel skuamosa mulut yang ganas dan sangat ganas, karsinoma sel skuamosa mulut yang sangat ganas adalah karsinoma sel skuamosa mulut yang hipofraksiasi, yang morfologinya lebih berbeda dengan mukosa mulut, struktur morfologi sel lapisan berduri, jembatan antar sel, dan manik-manik keratin yang dapat dilihat pada mukosa mulut tidak teramati, sedangkan anisotropi seluler yang sesuai lebih besar dan pewarnaan nukleus padat serta pembelahan nukleus dapat dilihat di antara sel-sel. Kelainan seluler patologis dapat terlihat di antara sel-sel. Diferensiasi menengah adalah antara diferensiasi tinggi dan rendah. Pada diferensiasi menengah, manik-manik keratin dan jembatan antar sel umumnya tidak terlihat, tetapi pembelahan nuklir dan heterogenitasnya tidak begitu besar.