Mengonsumsi telur angsa selama kehamilan dapat meningkatkan perkembangan otak dan tulang janin, serta menyediakan semua jenis nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan janin.
Telur angsa kaya akan protein, vitamin, mineral dan nutrisi lainnya, dimana lesitin dalam kuning telur angsa membantu perkembangan otak dan sistem saraf manusia, selain itu juga kaya akan kalsium, fosfor, magnesium dan mineral lainnya untuk membantu perkembangan kerangka janin, dan berbagai jenis vitamin pada perkembangan retina janin juga memiliki peran yang sangat baik untuk meningkatkannya.
Meskipun telur angsa memiliki banyak manfaat untuk pertumbuhan dan perkembangan janin, namun tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan, karena akan menyebabkan perut kembung, diare dan ketidaknyamanan lainnya pada ibu hamil.
Dianjurkan agar pasien makan makanan yang wajar, menambah nutrisi dalam berbagai aspek, dan menjalani pemeriksaan kandungan secara teratur, serta berkonsultasi dengan rumah sakit tepat waktu jika ada kelainan.