Diet setelah gastroskopi terutama untuk memperjelas apakah itu gastroskopi normal atau gastroskopi tanpa rasa sakit. Jika ini adalah gastroskopi normal, Anda dapat makan setelah setengah jam, awalnya dengan makanan cair, seperti nasi encer, sup nasi, atau sup bening atau mie, tetapi tidak dengan makanan berminyak atau gorengan. Jika gastroskopi tidak menimbulkan rasa sakit, maka akan memakan waktu empat jam sebelum Anda dapat makan. Pada dasarnya, Anda akan diberi sedikit air hangat untuk dimakan terlebih dahulu, dan kemudian jika tidak ada gejala yang jelas setelah setengah jam, Anda akan diberi makanan cair atau semi-cair. Jika gastroskopi telah dilakukan dan biopsi telah dilakukan, diperlukan puasa setidaknya enam hingga delapan jam sebelum makanan cair atau semi-cair dapat diberikan. Pada dasarnya, makanan cair dan semi-cair harus diberikan selama 10 jam atau lebih, dan jika tidak ada gejala, roti kukus, nasi, atau makanan biasa lainnya dapat dipertimbangkan.