Karena saya lahir di utara sejak kecil, saya memanfaatkan Festival Perahu Naga untuk mengunjungi Chengdu, dan yang mengejutkan saya, saya menemukan minuman yang sederhana namun unik untuk mengatasi panasnya musim panas. Kita semua tahu bahwa sup kacang hijau musim panas ini, sup labu sangat penting di musim panas, tetapi tidak pernah terpikir oleh keduanya untuk digabungkan, rasanya benar-benar indah terbang. Praktek sup kacang hijau dan labu adalah sebagai berikut: Bahan: 50 gram kacang hijau, 500 gram labu tua, sedikit garam. Caranya: 1, kacang hijau dicuci dengan air. 2, selagi belum kering tambahkan sedikit garam (kurang lebih 3 gram) aduk rata, rendam beberapa menit, bilas bersih dengan air. 3, labu dikupas, dagingnya dicuci dengan air, potong balok persegi 2 cm untuk digunakan. 4: Tambahkan 500ml air ke dalam panci, didihkan, lalu rebus kacang hijau selama 2 menit, gerimis dengan sedikit air dingin dan didihkan. 5, masukkan labu kuning ke dalam panci, tutup panci, rebus selama kurang lebih 30 menit dengan api kecil hingga kacang hijau mekar, tambahkan sedikit garam secukupnya. Kekuatan pembersih panas kacang hijau ada di kulitnya, dan kekuatan detoksifikasi ada di dalamnya. Oleh karena itu, jika Anda hanya ingin menghilangkan rasa panasnya, masaklah sup dengan menumbuk kacang hijau dan merebusnya di atas api besar selama sekitar 15 menit, dan berhati-hatilah agar tidak terlalu lama. Supnya akan berwarna hijau dan lebih jernih. Anda juga tidak perlu memakan kacang hijau saat meminumnya, untuk mendapatkan efek yang baik pada musim panas. Jika tujuannya adalah untuk menghilangkan panas dan mendetoksifikasi tubuh, yang terbaik adalah merebus kacang hijau. Warna sup kacang hijau ini keruh dan kurang efektif dalam mengurangi panas, tetapi lebih efektif dalam membersihkan panas dan mendetoksifikasi racun. Sup kacang hijau dan labu ini dapat membersihkan panas perut, menurunkan lemak darah, menurunkan gula darah, melembabkan usus besar dan menyehatkan kulit. Sangat cocok untuk penderita maag kronis dengan diabetes, kolesterol darah tinggi dan kelemahan pinggang dan lutut, bagi mereka yang memiliki kulit indah dan kebugaran, dan bagi mereka yang mengalami sembelit. Bagi Anda para koki ahli, mengapa tidak mencobanya sehingga Anda dapat menghabiskan musim panas bersama keluarga?