Sakit gigi saat makan es krim dapat disebabkan oleh faktor fisiologis yang membuat gigi sensitif terhadap rangsangan dingin, atau mungkin disebabkan oleh penyakit gigi, seperti karies gigi, periodontitis, pulpitis, dan sebagainya. 1. Faktor fisiologis: gigi lebih sensitif terhadap rangsangan dingin saat makan es krim, sehingga mengakibatkan sakit gigi. Rasa sakit ini sebagian besar bersifat sementara dan dapat hilang dengan sendirinya setelah pemicunya dihilangkan. 2. Karies gigi: Karies gigi adalah penyakit yang disebabkan oleh infeksi bakteri dan faktor-faktor lain yang menyebabkan kerusakan progresif pada jaringan keras gigi, yang dapat menyebabkan sensitivitas gigi, pembengkakan gusi, perubahan tampilan gigi, bau mulut dan manifestasi lainnya, dan oleh karena itu, rangsangan dingin pada gigi saat makan es krim dapat menyebabkan rasa sakit. 3. Periodontitis: Periodontitis adalah penyakit infeksi kronis yang terjadi pada jaringan periodontal. Ketika menderita periodontitis, pasien sering mengalami gejala seperti edema gusi, dan es krim yang terlalu dingin akan menstimulasi periodonsium dan gusi yang akan menyebabkan sakit gigi. 4. Pulpitis: Pulpitis adalah penyakit radang yang terjadi pada pulpa gigi dan terutama disebabkan oleh infeksi bakteri. Namun, makan makanan yang terlalu dingin segera setelah minum minuman panas dapat menyebabkan pulpa menjadi tersumbat, sehingga berubah menjadi pulpitis dan menyebabkan sakit gigi. Setelah mengesampingkan faktor fisiologis, pasien disarankan untuk mencari perhatian medis yang tepat waktu dan perawatan yang ditargetkan oleh dokter. Lebih memperhatikan kebersihan mulut dalam kehidupan sehari-hari, berkumur sesering mungkin dan hindari makanan pedas, dingin, keras dan asam.