Saya pernah mendengar bahwa makan ikan kakap dan ikan hitam sangat efektif untuk pasien hepatitis, apakah benar? Meskipun daging penyu kaya akan protein, vitamin, dan elemen jejak, namun kandungan kolagennya yang tinggi tidak mudah dicerna atau kualitas proteinnya tinggi, dan tidak boleh dimakan oleh orang yang mengalami gangguan pencernaan, nafsu makan yang buruk, atau diare. Hepatitis akut, hepatitis berat, sirosis hepatitis sering memiliki gejala-gejala di atas, sering makan ikan kakap akan mempengaruhi pencernaan. Blackfish bersifat manis dan dingin, dan memiliki fungsi mengencangkan limpa dan bermanfaat bagi lambung, dan juga memiliki efek menguntungkan pada edema dan pembengkakan. Seperti yang dapat dilihat dari penjelasan di atas, ikan kakap dan ikan hitam tidak dikontraindikasikan atau sangat bergizi dan efektif untuk pasien hepatitis. Keduanya mengandung protein dengan kualitas dan kuantitas rata-rata dan tidak memiliki efek kuratif yang pasti pada hepatitis. Dapatkah makan lebih banyak jeroan hewan, seperti hati babi, menjadi obat untuk hepatitis? Kandungan kolesterol jeroan hewan sangat tinggi, misalnya 1 kg hati babi mengandung hingga 400 mg kolesterol atau lebih. Asupan kolesterol dalam jumlah besar setidaknya merupakan beban tambahan bagi hati yang sudah rusak dan dapat secara serius mempengaruhi fungsi pencernaan dan penyerapan pasien dan bahkan menyebabkan gangguan metabolisme lemak. Oleh karena itu, pasien lansia dengan hepatitis dan hiperlipidaemia sebaiknya tidak makan lebih banyak hati babi. Apakah makan “makanan berbulu” berpengaruh pada pemulihan hepatitis? Istilah “makanan berbulu” biasanya mengacu pada makanan yang dapat merangsang penyakit yang sudah diam menjadi aktif. Pada pasien dengan hepatitis, setelah fungsi hati kembali normal dan gejala hepatitis telah hilang, jika mereka makan “makanan berbulu” secara teratur, fungsi hati dapat menjadi abnormal lagi dan gejala klinis reaksi gastrointestinal atau alergi dapat terjadi. Oleh karena itu, kami memahami konsep “makanan berbulu” untuk merujuk terutama pada makanan yang memiliki efek berbahaya pada hati, seperti alkohol; atau, karena kualitas individu, makan makanan tertentu seperti ikan, udang, kepiting, dll., reaksi alergi. Sebaiknya hindari rasa amis dari “makanan berbulu” saat mengonsumsi tonik herbal. Apakah makan banyak gula baik untuk pemulihan hepatitis? Jika Anda makan terlalu banyak gula, ini dapat memengaruhi nafsu makan dan berfermentasi di perut dan usus Anda, menyebabkan gas dan kembung. Karena pasien hepatitis rentan terhadap kerusakan pankreas, makan terlalu banyak gula juga dapat meningkatkan gula darah dan bahkan menyebabkan diabetes. Gula dapat diubah menjadi lemak dan disimpan di dalam tubuh, makan terlalu banyak gula akan mempercepat penyimpanan lemak di hati untuk membentuk hati berlemak, sehingga hepatitis tidak akan sembuh. Penderita hepatitis dapat makan lebih banyak gula tanpa mempengaruhi nafsu makan mereka dan tanpa penambahan berat badan yang signifikan. Apakah minyak hewani atau minyak nabati cocok untuk pasien hepatitis? Apa yang harus saya waspadai? Pasien hepatitis telah mengurangi metabolisme hati karena kerusakan hati, dan minyak hewani terlalu berminyak untuk menggoreng. Minyak nabati juga harus digunakan dengan mengingat dua hal berikut ini: jangan mengonsumsi minyak goreng yang busuk atau asam dan jangan memasak pada suhu yang terlalu tinggi. Mengapa alkohol dilarang pada pasien hepatitis? Alkohol telah terbukti bersifat “hepatotoksik” dan efek langsungnya pada sel-sel hati dapat menyebabkan hepatitis alkoholik. Pada pasien dengan hepatitis, parenkim hati sudah rusak, fungsi hati berkurang dan aktivitas enzim yang diperlukan untuk metabolisme alkohol berkurang, yang memengaruhi kemampuan hati untuk mendetoksifikasi alkohol. Hal ini dapat menyebabkan hepatitis yang berkepanjangan, yang dapat diperburuk dalam kasus-kasus kecil atau dapat menyebabkan sirosis.