Ada banyak makanan yang rendah karbohidrat, seperti sayuran, tahu, susu kedelai, dan makanan laut, dll. Kandungan karbohidrat spesifik bervariasi dari satu makanan ke makanan lainnya.
1. Sayuran: sebagian besar sayuran rendah karbohidrat, seperti baby bok choy, bayam, seledri, dll., di mana setiap 100 g baby bok choy mengandung sekitar 2,7 g karbohidrat, setiap 100 g bayam mengandung sekitar 3,63 g karbohidrat, sedangkan setiap 100 g seledri mengandung sekitar 2,97 g karbohidrat.
2. Tahu dan susu kedelai: terutama termasuk tahu dan susu kedelai, dll., di mana setiap 100g tahu mengandung sekitar 4,2 g karbohidrat, dan setiap 100g susu kedelai mengandung sekitar 1,1 g karbohidrat.
3. Makanan laut: termasuk udang, kepiting, salmon, dan berbagai jenis lainnya, di mana setiap 100g udang di dalamnya mengandung karbohidrat sekitar 3,9g, setiap 100g kepiting di dalamnya mengandung karbohidrat sekitar 4,7g, dan setiap 100g abalon mengandung karbohidrat sekitar 6,6g.
Pada waktu normal, jika Anda kelebihan berat badan atau memiliki masalah seperti diabetes, Anda dapat makan lebih banyak makanan rendah karbohidrat, tetapi perhatikan jumlah yang tepat untuk memastikan nutrisi yang seimbang, dan latihan fisik yang tepat, agar tidak mempengaruhi kesehatan tubuh. Mereka yang alergi terhadap makanan yang sesuai dilarang makan makanan tersebut.